روابط للدخول

حلقة جديدة


فريال حسين

سعدت اوقاتكم ايها الأعزاء في رحلتنا الأسبوعية مع برنامج (اجيال) و حلقة اليوم هي دعوة لشرب استكان جاي في درابين النجف..


(تقرير - ليث محمد علي)

تتحدث الكثير من الدراسات والأبحاث الطبية عن فوائد الشاي واهميته الصحية في تنشيط عضلات القلب وجدران الأوعية الأوردة والشرايين..وثمة دراسات تحذر من تعاطيه بعد الأكل مباشرة لأنه يقوم بأمتصاص الحديد..وهناك ايضا دراسات تؤكد ان العراقيين من الشعوب الأكثر استهلاكا للشاي وبأفراط..لقد شكل الشاي ركنا اساسيا من اركان جلسات السمر العراقية..فما ان تلقي التحية على اي عراقي ستراه سرعان ما يقول لك (هلا عيوني استريح اشرب جاي)..

اما في النجف فقد صار الشاي شريكا في كل مرافق الحياة العامة ومفاصلها دينية كانت او سياسية او اجتماعية..فأذا دخلت النجف القديمة ستسمع في درابينها واالعكود صوتا للشاي النجفي..الكهوجية يطوفون في هذه الدرابين ويحملون منقلة اوقد فيها الفحم وعليها القوري الفرفوري والأستكانات..وسيسمعك كما يقول مراسلنا (ليث محمد علي) صوت (الجاي) النجفي بمعزوفة يستخدم في اطلاقها الأستكانات..

(الختام))

على صلة

XS
SM
MD
LG