سعد كامل - بغداد
قيمر العرب اكلة شعبية تتوسط موائد الأفطار الصباحية لكثير من العوائل البغدادية التي تفضل طعمه الطيب ويصنع القيمر في المناطق الريفية عند اطراف بغداد التي يكثر فيها تربية الجاموس حيث يستخدام حليبه الدسم في تلك الصناعة المحلية..ففي الصباح الباكر تقبل سيارات النقل الصغيرة المحملة بصواني القيمر المكشوفة مع جمع من البائعات نحو الدكاكين الخاصة ببيعه على الناس على الرغم من تحذيرات المختصين من مخاطر الأصابة بالأمراض وخاصة في موسم الصيف..
قيمر العرب اكلة شعبية تتوسط موائد الأفطار الصباحية لكثير من العوائل البغدادية التي تفضل طعمه الطيب ويصنع القيمر في المناطق الريفية عند اطراف بغداد التي يكثر فيها تربية الجاموس حيث يستخدام حليبه الدسم في تلك الصناعة المحلية..ففي الصباح الباكر تقبل سيارات النقل الصغيرة المحملة بصواني القيمر المكشوفة مع جمع من البائعات نحو الدكاكين الخاصة ببيعه على الناس على الرغم من تحذيرات المختصين من مخاطر الأصابة بالأمراض وخاصة في موسم الصيف..
